Tips Membuat Lupis Dengan Tekstur Yang Lembut Menggunakan Magic Com

Nah mungkin bagi kamu yang menyukai kue tradisional dan juga pencinta rasa yang manis gula merah , nah lupis adalah salah satu makanan tradisional dan mungkin sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini , lupis juga bisa dikatakan disukai oleh banyak orang , kue lupis ini yang terbuat dari bahan ketan dan juga dengan taburan kelapa parut dan juga dengan sedikit siraman gula merah yang sudah dicairkan yang memiliki cita rasa yang sangat manis dan juga legit , tentunya sangat banyak yang menyukai makanan satu ini

Nah jadi bagi kamu yang ingin membuat kue lupis sendiri agar kue memiliki tekstur yang sangat lembut dan juga lezat , dan ternyata kita jika ingin membuat kue tersebut menggunakan magic com juga bisa , dan juga jika menggunakan magic com lebih mudah dan juga sangat praktis , tetapi bagaimana cara membuat kue lupis agar lezat ? nah seperti berikut ini bahan bahan dan cara untuk membuat kue lupis

 

  • 450 gram beras ketan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir kelapa mudah dan di parut
  • 5 lembar daun pandan
  • 1/4 gula merah dan cairkan
  • 4 sdm gula putih

Nah cara untuk membuat nya seperti dibawah ini :

Rendam beras ketan

Nah terutama jika kamu ingin membuat kue lupis, rendam lah terlebih dahulu beras ketan dan di cuci terlebih dahulu sebanyak 3x dan setalah itu di rendam dengan air bersih , rendam beras ketan kurang lebih satu jam agar jika diolah nanti dapat menghasilkan kue lupis yang empuk

Bungkus dengan daun pisang

Dan kemudian jika beras ketan yang sudah siap direndam kamu bisa langsung meniriskan beras ketan tersebut dan setalh itu tambahkan sedikit garam ke dalam beras dan di aduk hingga merata , dan siapkan daun pisang yang sudah disiapkan dan sudah di jemur hingga sedikit layu , dan setelah itu bungkus beras ketan dengan berbentuk seperti kerucut dan sematkan lidi dibagian ujung daun

Rebus air di Magic com

Dan jika kamu ingin mengginakan Magic com , terutama masukan air dan juga daun pandan kedalam panci magic com , dan mendidihkan air kemudian masukan beras ketan yang sudah di bungkus dengan daun pisang , dan pastikan posisi bungkusan beras ketan benar benar terrendalam air , dan setelah sudah masuk kan semua masaklah lebih kurang satu jam dan jika sudah memasaknya kurang lebih satu jam angkat dan dinginkan

Jika kue lupis sudah matang kamu bisa menaburkan kelapa parut dan menaruh gula merah yang sudah dicairkan ke dalam kue lupis , setelah itu kue lupis siap dinikmatin

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *